ترشی انبه اورجینال نشنال حاوی طعم ترش و شیرین است که در ترکیبی بینظیر از ادویههای معطر از جمله فلفل قرمز، زردچوبه، بادیان رومی، دانه شنبلیله و سایر مواد خوش طعم مخلوط شده است. این ترشی مورد علاقه همه دوستداران ترشی است و با غذاهای سنتی هندی کاملاً سرو میشود.